Diet’ethic

Salade verte de la mer


Des légumes et des Algues


Recettes poisson et algues


La semaine du goût : le plaisir du chocolat


La noix

Originaire d’Asie , la noix est un fruit à coque connue depuis la nuit des temps, la noix et le [...]

La Figue

LA FIGUE : UN FRUIT DES PLUS PASSIONNANTS !

La figue peut se déguster également jusqu’au mois d’octobre. Ce fruit, très riche en fibre, est également riche en potassium, calcium, phosphore et magnésium, ce qui et loin d’être négligeable dans nos apports quotidiens en minéraux. De plus, la figue est une bonne source d’oligo-éléments comme le [...]

Mangez du Poisson, c’est bon pour la mémoire et pour le coeur!!!

On a souvent entendu dire qu’il était bon de manger du poisson, car cela permettait d’avoir une bonne mémoire ! Mais d’où vient cette croyance.
Aujourd’hui en France, la consommation de poisson a diminué. Nous ne mangeons pas assez de poisson. L’idéal serait de consommer deux à trois portions de poisson dans la semaine, [...]

Liste des Féculents et des Légumes

Les Pâtes , des féculents bien sûr , mais les petits pois , le maïs ou la patate douce ????