Diet’ethic

Avant de vous lancer dans un régime ……encore un !! voilà quelques conseils destinés à limiter la prise alimentaire sans frustration mais au contraire en vous réconciliant avec votre assiette !!!

-Mettez la table même si vous êtes seule , une jolie nappe ou set de table et une belle assiette ……….mais de taille plus petite qu’à l’ordinaire .

-Mangez assis(e) dans le calme - sans télévision, bruit , conversation, ordinateur - Soyez pleinement centrée sur le fait de manger.

-Mâchez les aliments ( et oui , on avait l’habitude d’entendre cela quand nous étions enfants !!) Le stress et la pression du quotidien nous pousse à manger vite ….et souvent en faisant autre chose ……….Alors on lève le pied, on change de rythme, c’est un moment pour “soi”,  un instant de détente et

-Nous dégustons , essayez de sentir puis de “goûter ” les aliments , de repérer leur saveur , salée ,sucrée , amère , acide , unami ( saveur liée aux plats japonais )

- Laissez venir vos “émotions alimentaires”, faim, plaisir , satisfaction de se mettre à table , rassasiement …..

-Réduire la consommation de chaque aliment ( cela se fera plus facilement en prenant le temps de “savourer” son repas comme indiqué au dessus)

-Et jeter les restes ………………………même si cela vous paraît “non responsable” ………Vous ne changerez pas le monde , modifiez plutôt vos quantités préparées ………….la prochaine fois pour ne rien avoir à mettre dans la poubelle à la fin du repas .

-Débarrassez, faites votre rangement ………………..et quittez la pièce OU la cuisine si vous êtes chez vous …

Tenez le cap …………………

Publié le avril 28th, 2012 par annie.saugon
Catégories : Alimentation équilbrée, Conseils