Le brunch du week end
Si vous avez pris le temps d’une grasse matinée ou après une sortie qui s’est prolongée dans la nuit, vous vous retrouvez au petit déjeuner tard dans la matinée :
La solution Le Brunch du week-end
Il doit réellement remplacer à la fois le petit-déjeuner et le repas du midi, alors je vous conseille de manger :
· Un ou deux produits laitiers : 1 fromage blanc 20%MG nature, 2 petits suisses 0% ou 20%MG nature, 1 yaourt 0%MG ou au lait ½ écrémé nature, 1 yaourt 0%MG aux fruits sucré à l’aspartame, 30g de fromage à moins de 45%MG,
· un féculent : 80 à 100 g de pain complet, 1/3 de baguette, 6 petits grillés suédois complets sans sucre ajouté, 5 à 6 biscottes complètes sans sucre ajouté, 5 à 6 Wäsas « fibres » ou « léger », 60g de céréales (Corn Flakes, muësli sans sucre ajouté, Fitness, Spécial K),
(Cela peut aussi être : 50g de pain et 30g de céréales par exemple)
· un fruit cru ou 150 ml jus de fruit frais (ou 100% pur jus) ou une compote sans sucre ajouté ou 100% pur fruit
· un thé ou un café sans sucre ou sucré à l’aspartame,
· 10g de beurre à 82%MG ou 25g de beurre allégé à 25%MG (au petit-déjeuner ou à répartir sur la journée),
· Un ou deux aliments protidiques : jambon (blanc, de poulet ou de dinde), œuf (mollet, dur, à la coque), bacon, saumon fumé ,fromage blanc ( 2ème produit laitier).Des exemples:
Fromage blanc à 20% MG avec des fraises
60 g de pain (tartines) avec beurre
2 Wasas avec jambon blanc
Thé
Jus d’orange frais
Yaourt aux fruits
3 petits pains suédois avec un œuf coque
30 g de céréales avec un peu de lait
Café
Muesli sans sucre ajouté
avec fromage blanc
et fruits en morceaux ( raisins secs ou pommes ou …)
2 tranches de bacon
Fromage ( 30 g d’emmenthal ou un sylphide)
Thé
Publié le juillet 20th, 2008 par annie.saugon
Catégories : Conseils
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