Diet’ethic

La convivialité et le plaisir sont des éléments essentiels pour pouvoir mener à terme votre programme « perte de poids « et la décision de changer vos habitudes alimentaires, continuez donc à recevoir des amis ou de la famille. Mais organisez vous………….
afin de ne pas remettre en cause les résultats déjà obtenus!!!

A l’apéritif
- Prévoir des boissons non alcoolisées telles que : Pulco aromatisé citron ou orange avec du Perrier jus de tomates, eau gazeuse, apéritif sans alcool ou jus de fruits frais pressés seuls ou en mélange (attention aux quantités) .En les proposant en même temps que les autres boissons vous pourrez faire un choix plus judicieux et peut-être serez-vous suivi par certains de vos convives !
- Prévoir aussi des crudités comme : radis, tomates cerises, bâtonnets de carottes, choux fleur crus, mais aussi cornichons, petits légumes au vinaigre, moules apéritives, petits cubes de jambon blanc ou de blanc de poulet, crevettes, surimi…et sauce au fromage blanc et curry à la moutarde et aux herbes ou au paprika!!

Voir aussi les recettes du site pour l’apéritif

Au repas

Limiter l’utilisation des matières grasses pour la cuisson des viandes et des poissons ou dans les crudités (pas de mayonnaise ou de sauce au fromage)

Si vous proposez un plat accompagné d’une sauce, vous servirez la sauce à part, ainsi chacun pourra se servir en fonction de son envie.
Pour le dessert prévoyez des sorbets en été plutôt que des glaces à la crème , des salades de fruits ou des brochettes de fruits , ou une tarte légère sans crème plutôt qu’un gâteau ou une mousse au chocolat .

Publié le juin 16th, 2008 par annie.saugon
Catégories : Conseils, Non classé